Pochi minuti prima dell’inizio della serata Archichef Night al Ristorante La Capriata – Bologna 26 settembre 2012.

Evento by Towant.

Il piatto da noi proposto, il risotto tre stili, rende manifesto il parallelismo tra la ricette scelta e la filosofia del nostro Studio che si fonda su un approccio equilibrato ed interdisciplinare tra inclinazioni opposte, come eclettismo e pragmatismo, innovazione e rispetto per il luogo in cui si opera, coniugate con creatività e coerenza funzionale.
Nella foto Massimo Simonetti e i nostri ArchiChef Simona Tomesani e Andrea Villani